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Pressemeldung von Das deutsche Pressebüro von Ubifrance

Ein Geschenk: Punsch aus der Karibik

Ein Geschenk: Punsch Karibik


Ein Start-up aus Guadeloupe macht aus persönlichen Geschenken eine anregende Geschäftsidee

Das 2004 von einer Mutter und ihren beiden Töchtern gegründete Unternehmen entstand aus der Suche nach dem besonderen und vor allem authentischen Geschenk. So entstand die Idee, einen traditionellen, goldfarben schimmernden Punch aus exotischen Früchten, karibischem Rum und echtem Rohrzucker zu produzieren. Als Inspirationsquelle für den Firmennamen diente ein vor dem Aussterben bedrohter karibischer Baum. Früher stellten die Inselbewohner der Guadeloupe aus der Rinde des Mabi ein anregendes Getränk her.

Das Angebot umfasst eine vielfältige Auswahl exotischer Früchte (Kokosnuss, Maracuja, Honigbeere, Acerola-Kirsche und Mammey-Apfel, Guave, Melone, Mango, Karambola, Mombinpflaume, Grosella und Tamarindenfrucht).
Nach langer Mazeration, die je nach Obstsorte sechs bis zwölf Monate dauert, wird der Punch in eine dekorative Flasche abgefüllt. Die ausgesuchten Früchte zeichnen sich durch ihren erlesenen Geschmack sowie ihre schöne Konsistenz aus. Sie werden erntefrisch verarbeitet und nicht behandelt. Mit zunehmendem Alter wird der Punch bernsteinfarbig und likörartig. Ein Zeichen dafür, dass die Früchte ihren ganzen Geschmack an den Rum abgegeben haben. Das Produktionsvolumen beträgt rund 7.000 Flaschen pro Jahr.
Am 13. und 14. November stellt das Unternehmen seine Produkte auf der in Essen stattfindenden Veranstaltung Aquavitae 2010 vor, eine Fachmesse für Weine und Spirituosen aus aller Welt (Stand Ubifrance).

Bildunterschrift:
Raffinierte Liköre für besondere Anlässe: Das Familienunternehmen aus dem Überseedepartement Guadeloupe verwendet heimische, nicht gespritzte Früchte für die Produktion seiner Rum-Mixgetränke.


Quelle: FIZIT Französisches Informationszentrum für Industrie und Technik / pressbot.net

Details zur verantwortlichen Redaktion:

Firma: Das deutsche Pressebüro von Ubifrance
Ansprechpartner: Claudia Fregiehn, Pressereferentin
Straße: c/o Französische Botschaft - Martin Luther Platz 26
Stadt: -
Telefon: +49 211 30041-350
E-Mail:

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Schlagworte zu dieser Pressemeldung

Punsch , Rum , Guadeloupe , Früchte,Aquavitae Messe , Liköre
Familieunternehmen


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